Soupe marocaine pour se réchauffer ! A Tnine-Ourika il pleuvait et il a fait froid cet après-midi à l'accueil d'Ourika Tadamoune

Voici les ingrédients de cette soupe marocaine : de la farine, des pois chiches, des lentilles, des fèves sèches,  du riz,  des pâtes de vermicelle, des tomates, des feuilles de céleri,  du coriandre, du persil, un peu de poivre et un peu de sel, de l'huile d'olive et de l'eau chaude.  La cuisson est de 45 minutes. Et la dégustation se fait avec l'accompagnement de dattes. 

Nous nous excusons, sans doute en lien avec la condensation entre le froid extérieur et la chaleur de la cuisine, certaines photos sont comme voilées... Cependant bonne observation de quelques moments forts de cette activité... Pendant la cuisson il y eut la distraction des jeux de société...

Comments

[jacqueline]

oh la la , on a envie de la faire le plus vite possible!

MERCI pour la recette.

[Monique]

Bonjour à tous,



Ici à Hyères il ne faisait pas froid, 15 degrés, mais la pluie est tombée toute la journée !! Nous étions "trempés comme des soupes" à chaque fois que nous devions sortir.....une chance pas d'inondations !!

Votre soupe est bien alléchante, merci de nous donner les ingrédients, nous pourrons la refaire à la maison. Grace à la vidéo, nous suivrons vos conseils, il faut, je vois, émincer tous les légumes avant de mettre en cuisson.

A bientôt vous relire, j'espère pour vous que le soleil va, très vite, revenir vous réchauffer !



Monique S.

[Katie]

Oh lala !! Ici aussi il fait froid et on aurait bien besoin d'une belle Soupe marocaine !! Bravo

Un petit coucou spécial pour Farah 👍👍👍