Chorba bissara (la soupe aux fèves) : activité cuisine de cet après-midi d'accueil des enfants et des jeunes à Ourika Tadamoune
Il fait froid à Tnine-Ourika, aussi c'est tout logiquement pour se réchauffer que l'activité choisie a été la réalisation d'une soupe au fèves. Les ingrédients : des fèves sèches, de l'ail, de l'huile d'olive, du cumin, du poivre, une pincée de sel et bien sûr de l'eau. Avant cet atelier il y eut une séance d'échauffement sur des rythmes de musique. Au final la dégustation de la bissara شربة بصارة a été un régal.