Pour faire des galettes l'atelier pâtisserie a mis en oeuvre les ingrédients suivants : 900 gr de farine, 120 ml d'huile végétale, 2 œufs, 150 gr de sucre en poudre, 300 ml de jus des oranges du jardin, 20 gr d'anis, 14 gr de levure chimique (2 sachets),...