Faire des blinis البيني objectif de l'atelier pâtisserie du temps d'accueil de ce jeudi après-midi 3 novembre à Ourika Tadamoune

Pour faire des blinis البيني il faut réunir les ingrédients  suivants :

600 gr de farine, 20 gr de sucre en poudre,  200 ml d'eau tiède,  7 gr de sel, 6 gr de levure de boulanger, 14 gr de sucre vanillé ( 2 sachets),  20 gr de levure chimique  (3 sachets),  de l'huile végétale pour réaliser la cuisson dans la poêle. Quant à la décoration la confiture de Grenade du jardin réalisée à l'atelier du jeudi 20 octobre achève la qualité de la gourmandise. La dégustation est bien sûr accompagnée du verre de thé aromatisé aux plantes de jardin. Les enfants, les plus grands, leurs familles tout le monde a dégusté les blinis. Il y eut un moment de pratiques sportives pour certains juste pour attendre que tous les blinis soient cuits.