Madeleines à la crème Chantilly au programme de l'atelier pâtisserie du temps d'accueil du mardi 9 janvier à Ourika Tadamoune
Pour faire ces madeleines, à l'atelier pâtisserie d'Ourika Tadamoune, il a fallu réunir les ingrédients suivants : 4 œufs, 21 gr de levure chimique (3 sachets), 100 gr de sucre en poudre, 4 gr de beurre de banane, 200 ml d'huile végétale, 150 gr de farine, du jus d'orange. Ensuite, après pour faire la décoration avec la crème Chantilly : de la crème fraiche et du sucre glace et pour compléter la décoration divers copeaux colorés et assidulés dont certains au chocolat.