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Ourika Solidaire
21 mai 2021

Un pain boulanger : voici la réalisation de l'atelier pâtisserie du temps d'accueil des jeunes hier après-midi à Ourika Tadmoune

Tout d'abord la composition et la recette : pour faire la pâte associés en les malaxant :  250 gr de farine + 250 gr de semoule fine, une petite cuillère de sel,  une petite cuillère de sucre en poudre, une cueillère de levure de boulanger, une petite cuillère d'huile végétale et de l'eau. Après avoir mis la pâte à reposer, structurer des petits pains en les badigeonnant avec 1/2  verre de lait mélangé à deux jaunes d'œufs. Puis dernière étape avant la cuisson, saupoudrer les petits pains avec des graines de sésame.

Ensuite le reportage photos de l'atelier :

1ère étape verser la farine, ici ChaïmaAyoub

Walid

Iliès

MohamedFarah malaxe la pâte

Imed est à pétrirFarah supervise Oussama au pétrissage de la pâte

 

Iliés pétritImed dans la phase du pétrissage de la pâteFarah montre comment former une boule de pâte

recouvrir la pâteaprès le temps de repos de la pâte

saupoudrer les graines de sésameles petits pains formés avant le saupoudrage des graines de sésame

prêts à être mis à la cuissonen gros planIliès les met au four

appréciezSaupoudrage collectifIliés heureux de sa mise au four

Commentaires
M
Bonjour à tous !<br /> <br /> <br /> <br /> Enfin je prends le temps de vous parler !<br /> <br /> Vos petits pains sont superbes ! vous feriez de bons boulangers !!<br /> <br /> <br /> <br /> J'espère que vous allez tous bien et que la santé est au beau fixe ?<br /> <br /> <br /> <br /> Ici, nous manquons de soleil, donc de chaleur...c'est encore un peu l'hiver (je n'engage que moi)...il 'y a que les jardiniers pour être heureux, le jardin est arrosé régulièrement par l'eau du ciel !<br /> <br /> <br /> <br /> J'ai toujours autant de plaisir à suivre, en images, vos activités et voir votre bonne humeur et votre attention pour effectuer les ateliers" pâtisserie" et "jardinage"<br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt vous relire, bon courage à tous prenez soin de vous !<br /> <br /> <br /> <br /> Besslâma !<br /> <br /> <br /> <br /> Monique S.
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Actualité d'Ourika Solidaire
 ACTUALITE

Les sacs d'infusions 2025 sont arrivés à OURIKA SOLIDAIRE, vous trouverez à la page du 8 décembre 2025 de ce blog la liste de commande que vous pouvez adresser à l'adresse mail : ourika.solidaire@gmail.com. D'avance merci pour votre démarche de soutien à l'accueil des enfants handicapés de la Vallée de l'Ourika.

Pourquoi Ourika Solidaire et Ourika Tadamoune ?

    Un projet : 2 associations 

    Ce qu'il faut comprendre :
     
Ourika Tadamoune (marocaine)
 
et Ourika Solidaire (française) 
sont 2 associations soeurs, au sens où la seconde n'a de raison d'être que pour apporter son soutien aux actions de la première. Les statuts d'Ourika Solidaire déclarent ce but : "Actions en vue de conduire des projets de réalisation humaine vers les enfants en situation de handicap et leurs familles dans la vallée de l’Ourika au Maroc"
Ourika Tadamoune réunit des parents des enfants en situation d'handicap et des enseignants militants.
Ourika Solidaire réunit des militants désireux d'entrer en relation avec ces enfants et ces parents et militants d'Ourika Tadamoune et d'apporter leur soutien aux actions menées.


   Notre éthique :

«Tout ce que vous faites pour moi sans moi, vous le faites contre moi»

      Mahatma Mohandas Gandhi

Pour adhérer à l'association ce lien :

https://www.helloasso.com/associations/association-ourika-solidaire/ adhesions/adhesion-2026-a-l-association-ourika-solidaire -reconnue-d-interet-general-2

 

 

Carte de localisation de Tnine-Ourika

marrakech

Notre association Ourika Solidaire est reconnue association d'intérêt général
Par un courrier du 24 janvier 2014 de la DIRECTION GENERALE DES FINANCES PUBLIQUES, l'association Ourika Solidaire est reconnue d'intérêt général, ce qui ouvre droit aux donateurs domiciliés en France de bénéficier d'une réduction d'impôt sur leur revenu égale à 66 % de leur don à l'association. Quant aux entreprises donatrices assujetties à l'impôt sur le revenu ou à l'impôt sur les sociétés, elles peuvent bénéficier d'une réduction d'impôt de 60 % de leur don à l'association, à condition que leurs dons aux associations n'exèdent pas 0,5 % de leur chiffre d'affaires. (articles 200 et 238 bis du code général des impôts).

Votre aide financière nous sera précieuse pour développer nos actions dont nous témoignons sur ce blog. Merci.





Contact :
Siège social : 4 rue de la Libération 
                     49 130 Les Ponts-de-Cé

mail : ourika.solidaire@gmail.com


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