Il faisait froid hier après-midi, d'où le choix de réaliser une soupe marocaine pendant le temps d'accueil à Ourika Tadamoune

Faire une soupe marocaine nécessite de réunir les ingrédients suivants :  de la farine et un peu de viande, de huile d'olive, du persil, de la coriandre et  des tomates,  des oignons et du céleri branche,  du  beurre et du knorr sauce marocaine, des lentilles et des fèves, du vermicelle et du riz, des pois chiches,  du poivre et du cumin, du paprika et du sel, et bien sûr aussi de l'eau.

Pour le conseil de réalisation, la recette elle-même, posons-là en devinette pour chacun à reconstituer à l'aide des photos ci-dessous.

Ajoutons que pendant le temps de la cuisson, la petite équipe des jeunes et des enfants accueillis s'est adonnée à des jeux de société : memory, dames chinoises...

Après ce fût la dégustation qui réchauffe ! 

Comments

[Monique]

Bonjour à tous,



L'hiver pointe donc son nez à Tnine ? Attention aux rhumes et à la grippe !!

La belle saison pour les potages nourrissants dont vous nous partagez le secret !!



Merci pour ces belles images, vous êtes tous très attentionnés à l'élaboration de cette recette qui, je vous l'avoue, me met en appétit et me donne l'idée de la faire à mon tour.



Je vous souhaite à tous une bonne journée et restez en bonne santé !!



A bientôt vous relire,





Monique S.