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Ourika Solidaire
13 décembre 2018

Tajine au poisson à l'atelier cuisine : mardi après-midi à Ourika Tadamoune et visionnage du film des jeunes de Montreuil-Bellay

La recette de ce tajine au poisson et aux légumes ?  Pour les ingrédients : des sardines, des oignons, des tomates, des pommes de terre, des poivrons verts, du coriandre (du jardin), du persil, des carottes,  des olives, des épices, du  citron (du jardin), de l'huile d'olive et un verre d'eau.  La cuisson : à feu doux. 

Pendant le temps de cette cuisson, le groupe a visionné le film réalisé par les jeunes de Montreuil-Bellay, revivant ainsi le partage des temps d'activités du séjour des jeunes français avec eux. Ensuite des temps d'activités sportives sur la pelouse et devant le panier de basket. Enfin le moment attendu : la dégustation du tajine, accompagnée du verre de thé.

l'équipe des cuisiniers au début de l'action

Farah explique à NoheilaDiscussion

Noheila

le lavage des sardines

Hicham supervise Imed

Noheila prépare les carottes

Ayoub coupe le coriandre dans le jardin

Ayoub derrière le coriandre

Les filles disposent les sardines

les tomates mises en rondelles

épluchage

dépose des sardines

Ayoub met les pomme de terre en rondelles

Ayoub découpe les légumes

Meriem ajoute le verre d'eau

Farah emmène le plat à la cuisson

Noheila soulève le couvercle

un aperçu

lancer-franc réussi

Lahcen avec les jeunes

Le tajine pendant la cuisson

les tables de dégustation

La table des plus grands

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Commentaires
M
Bon, et bien j'ai un peu de retard pour vous répondre !!<br /> <br /> <br /> <br /> Je suis très occupée en ce moment, mais je vais essayer de faire votre recette, merci pour les images et le descriptif exact des ingrédients à utiliser.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Je vous souhaite à tous, ainsi qu'à vos familles d'être en bonne santé pendant cet hiver….évitons la grippe !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt vous relire, <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Beslâama !!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Monique S.
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Actualité d'Ourika Solidaire
 Outre la possibilité de soutenir nos actions en réalisant un don sur la plateforme HelloAsso sur le lien intitulé :
Notre prochaine actualité sera la tenue d'un stand au Marché de Printemps le 15 mai à la Boutique Solidaire, 7 rue de Saillerie à St Barthélémy d'Anjou 49124 > nous y proposerons à la vente les sacs d'infusions bio produites par Ourika Tadamoune.
 
Pourquoi Ourika Solidaire et Ourika Tadamoune ?

    Un projet : 2 associations 

   
Ce qu'il faut comprendre :
     
Ourika Tadamoune (marocaine)
 
et Ourika Solidaire (française) 
sont 2 associations soeurs, au sens où la seconde n'a de raison d'être que pour apporter son soutien aux actions de la première. Les statuts d'Ourika Solidaire déclarent ce but : "Actions en vue de conduire des projets de réalisation humaine vers les enfants en situation de handicap et leurs familles dans la vallée de l’Ourika au Maroc"
Ourika Tadamoune réunit des parents des enfants en situation d'handicap et des enseignants militants.
Ourika Solidaire réunit des militants désireux d'entrer en relation avec ces enfants et ces parents et militants d'Ourika Tadamoune et d'apporter leur soutien aux actions menées.

               Notre éthique
 :


«Tout ce que vous faites pour moi sans moi, vous le faites contre moi»

      Mahatma Mohandas Gandhi

Pour adhérer à l'association ce lien :

 https://www.helloasso.com/associations/association-ourika-solidaire/adhesions/adhesion-2023-a-l-association-ourika-solidaire-reconnue-d-interet-general


Carte de localisation de Tnine-Ourika

marrakech

Notre association Ourika Solidaire est reconnue association d'intérêt général
Par un courrier du 24 janvier 2014 de la DIRECTION GENERALE DES FINANCES PUBLIQUES, l'association Ourika Solidaire est reconnue d'intérêt général, ce qui ouvre droit aux donateurs domiciliés en France de bénéficier d'une réduction d'impôt sur leur revenu égale à 66 % de leur don à l'association. Quant aux entreprises donatrices assujetties à l'impôt sur le revenu ou à l'impôt sur les sociétés, elles peuvent bénéficier d'une réduction d'impôt de 60 % de leur don à l'association, à condition que leurs dons aux associations n'exèdent pas 0,5 % de leur chiffre d'affaires. (articles 200 et 238 bis du code général des impôts).

Votre aide financière nous sera précieuse pour développer nos actions dont nous témoignons sur ce blog. Merci.





Contact :
Siège social : 4 rue de la Libération 
                     49 130 Les Ponts-de-Cé

mail : ourika.solidaire@gmail.com


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