Atelier pâtisserie hier après-midi au temps d'accueil des enfants à l'association Ourika Tadamoune, au programme : les m'semmens - Ourika Solidaire

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6 novembre 2020

Atelier pâtisserie hier après-midi au temps d'accueil des enfants à l'association Ourika Tadamoune, au programme : les m'semmens

Il y eut un temps d'activité sportive avant de s'engager dans l'atelier pâtisserie. Objectif, réaliser des m'semmens المسمن

Pour la conduite de cet atelier, Tijani a réparti les enfants et les jeunes en 2 groupes, comme on le voit sur la première photo de l'atelier où l'on voit les deux tables des pâtissiers. Farah supervise une table et Tijani l'autre.

Pour les ingrédients : il faut 200 gr de la farine, 200 gr de semoule, une 1/2 petite cuillère de levure du pain, 1 sachet de levure chimique, 100 gr de beurre, 1 verre d'huile végétale, une pincée de sel, de l'eau tiède.

Pour la recette : il faut mélanger tous ces ingrédients, puis laisser reposer la pâte pendant 20 minutes et ensuite faire les m'semmens en les mettant en forme, puis en mettant un peu d'huile dans une poêle faire cuire ces m'semmens. Les photos ci-dessous aideront à comprendre le procédé de réalisation.

Tijani vigilant pour la quantité d'eau à ajouterjpg

L'équipe

Il faut avec la pâte faire des boulettes un stade de la réalisation des m'semmens

un cuisinier

Iliès au premier plan

l'assiette à crêpes

Posté par ourikasolidaire à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Hier après-midi c'était le tour de la menthe poivrée et de la menthe pomme pour l'activité de mise en sachets à Ourika Tadamoune

Mardi après-midi a été consacré au désherbage lors du temps d'accueil des enfants et des jeunes à l'association Ourika Tadamoune

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Commentaires

M

monique

07/11/2020 10:18

Bonjour à tous !<br /> <br /> <br /> <br /> Ah !! ce m'semmen !!<br /> <br /> Quelle découverte je m'en souviens, et ces images sont une invitation à venir déguster les vôtres !<br /> <br /> Il faut dire que ceux que je fais à la maison n'ont pas le goût de "là-bas" !!<br /> <br /> Mystère ! il y a certainement un secret dans la recette ou le savoir faire ???<br /> <br /> <br /> <br /> Je vous souhaite à tous de belles journées et surtout, restez en bonne santé !<br /> <br /> <br /> <br /> Besslâma !<br /> <br /> <br /> <br /> Monique S.

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Actualité d'Ourika Solidaire

Outre la possibilité de soutenir nos actions en réalisant un don sur la plateforme HelloAsso sur le lien intitulé :

SOUTENEZ Association OURIKA SOLIDAIRE, SAUVEZ LES #Liensde1èreNécessité!

Notre prochaine actualité sera la tenue d'un stand au Marché de Printemps le 15 mai à la Boutique Solidaire, 7 rue de Saillerie à St Barthélémy d'Anjou 49124 > nous y proposerons à la vente les sacs d'infusions bio produites par Ourika Tadamoune.

Pourquoi Ourika Solidaire et Ourika Tadamoune ?

Un projet : 2 associations

Ce qu'il faut comprendre :
Ourika Tadamoune (marocaine)
et Ourika Solidaire (française)
sont 2 associations soeurs, au sens où la seconde n'a de raison d'être que pour apporter son soutien aux actions de la première. Les statuts d'Ourika Solidaire déclarent ce but : "Actions en vue de conduire des projets de réalisation humaine vers les enfants en situation de handicap et leurs familles dans la vallée de l’Ourika au Maroc"
Ourika Tadamoune réunit des parents des enfants en situation d'handicap et des enseignants militants.
Ourika Solidaire réunit des militants désireux d'entrer en relation avec ces enfants et ces parents et militants d'Ourika Tadamoune et d'apporter leur soutien aux actions menées.

Notre éthique :

«Tout ce que vous faites pour moi sans moi, vous le faites contre moi»

Mahatma Mohandas Gandhi

Pour adhérer à l'association ce lien :

https://www.helloasso.com/associations/association-ourika-solidaire/adhesions/adhesion-2023-a-l-association-ourika-solidaire-reconnue-d-interet-general

Notre association Ourika Solidaire est reconnue association d'intérêt général

Par un courrier du 24 janvier 2014 de la DIRECTION GENERALE DES FINANCES PUBLIQUES, l'association Ourika Solidaire est reconnue d'intérêt général, ce qui ouvre droit aux donateurs domiciliés en France de bénéficier d'une réduction d'impôt sur leur revenu égale à 66 % de leur don à l'association. Quant aux entreprises donatrices assujetties à l'impôt sur le revenu ou à l'impôt sur les sociétés, elles peuvent bénéficier d'une réduction d'impôt de 60 % de leur don à l'association, à condition que leurs dons aux associations n'exèdent pas 0,5 % de leur chiffre d'affaires. (articles 200 et 238 bis du code général des impôts).

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