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Ourika Solidaire
24 septembre 2022

Gâteau au chocolat à l'atelier pâtisserie de ce jeudi 22 septembre au temps d'accueil des enfants et des jeunes adultes à O.T.

Pour ce gâteau, il faut rassembler les ingrédients suivants : 400 gr de farine, 160 ml d'huile végétale, 120 gr de sucre en poudre, une pincée de sel, 14 gr de sucre vanillé, 14 gr de levure chimique, 50 gr de poudre de chocolat , chocolat noir et  chocolat blanc. Dans la façon, tout l'art est d'alterner les couches de pâte chocolatées et non chocolatées.

Début de l'atelieratelier pâtisserie

les chefs au rouleau !un moment de l'atelier

Noueïla déroule la pâteet je dérouledépose au fond du plat à cuissonaction d'aplanir la pâte

bien appliquer dans les coinsMouad K sous le contrôle de NoueïlaMouad Ksaupoudrer le chocolat

toujours bien appliquer sur les côtésNoueïla après avoir saupoudré de poudre chocolatée met la pâte en boule pour homogénéiser la répartition du chocolatMouad Kaplanir la boule de pâte chocolatée

 

 

 

 

  

bien répartir la poudre chocolatée sur l'ensemble de la pâtela mise au fourle plat du gâteau vue du dessusAyoub étale la pâte chocolatée

Ici on peut apprécier le coup de main du chef pâtissier, Salah, le moniteur de cet atelier qui a appliqué sur le gâteau une décoration faite de chocolat blanc au pochoir.

Les différentes couche de pâtes chocolatées et non chocolatées donnent ce rendu !vue sur la décoration

Ils présentent le gâteau qui va les régalerla dégustation

Farah et Noueïla prennent en charge la découpe des partsNoueïla découpe les partsfaire des parts égales !

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Commentaires
M
Superbe ce gâteau!!! on a très envie d'y gouter, dommage! c'est trop loin. Bravo aux petits pâtissiers et au chef Salah.<br /> <br /> <br /> <br /> Je pense bien à vous, Marie-Mad.
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M
Bonjour à tous !<br /> <br /> <br /> <br /> Extraordinaire ce gâteau !!<br /> <br /> Il est certainement aussi "BON" qu'il est "JOLI" !!<br /> <br /> <br /> <br /> Vous n'êtes pas seulement de merveilleux jardiniers, mais aussi de fabuleux pâtissiers !!<br /> <br /> J'imagine la bonne odeur qui se dégage pendant la cuisson...et la joie des papilles quand, enfin, l'heure de la dégustation est arrivée; ce met accompagné comme il se doit, je présume, du verre Attay nana !! <br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt vous relire, et prenez soin de vous !<br /> <br /> <br /> <br /> Besslâma !!<br /> <br /> <br /> <br /> Monique S.
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Actualité d'Ourika Solidaire
 Outre la possibilité de soutenir nos actions en réalisant un don sur la plateforme HelloAsso sur le lien intitulé :
Notre prochaine actualité sera la tenue d'un stand au Marché de Printemps le 15 mai à la Boutique Solidaire, 7 rue de Saillerie à St Barthélémy d'Anjou 49124 > nous y proposerons à la vente les sacs d'infusions bio produites par Ourika Tadamoune.
 
Pourquoi Ourika Solidaire et Ourika Tadamoune ?

    Un projet : 2 associations 

   
Ce qu'il faut comprendre :
     
Ourika Tadamoune (marocaine)
 
et Ourika Solidaire (française) 
sont 2 associations soeurs, au sens où la seconde n'a de raison d'être que pour apporter son soutien aux actions de la première. Les statuts d'Ourika Solidaire déclarent ce but : "Actions en vue de conduire des projets de réalisation humaine vers les enfants en situation de handicap et leurs familles dans la vallée de l’Ourika au Maroc"
Ourika Tadamoune réunit des parents des enfants en situation d'handicap et des enseignants militants.
Ourika Solidaire réunit des militants désireux d'entrer en relation avec ces enfants et ces parents et militants d'Ourika Tadamoune et d'apporter leur soutien aux actions menées.

               Notre éthique
 :


«Tout ce que vous faites pour moi sans moi, vous le faites contre moi»

      Mahatma Mohandas Gandhi

Pour adhérer à l'association ce lien :

 https://www.helloasso.com/associations/association-ourika-solidaire/adhesions/adhesion-2023-a-l-association-ourika-solidaire-reconnue-d-interet-general


Carte de localisation de Tnine-Ourika

marrakech

Notre association Ourika Solidaire est reconnue association d'intérêt général
Par un courrier du 24 janvier 2014 de la DIRECTION GENERALE DES FINANCES PUBLIQUES, l'association Ourika Solidaire est reconnue d'intérêt général, ce qui ouvre droit aux donateurs domiciliés en France de bénéficier d'une réduction d'impôt sur leur revenu égale à 66 % de leur don à l'association. Quant aux entreprises donatrices assujetties à l'impôt sur le revenu ou à l'impôt sur les sociétés, elles peuvent bénéficier d'une réduction d'impôt de 60 % de leur don à l'association, à condition que leurs dons aux associations n'exèdent pas 0,5 % de leur chiffre d'affaires. (articles 200 et 238 bis du code général des impôts).

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Siège social : 4 rue de la Libération 
                     49 130 Les Ponts-de-Cé

mail : ourika.solidaire@gmail.com


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