Gâteau au chocolat à l'atelier pâtisserie de ce jeudi 22 septembre au temps d'accueil des enfants et des jeunes adultes à O.T.
Pour ce gâteau, il faut rassembler les ingrédients suivants : 400 gr de farine, 160 ml d'huile végétale, 120 gr de sucre en poudre, une pincée de sel, 14 gr de sucre vanillé, 14 gr de levure chimique, 50 gr de poudre de chocolat , chocolat noir et chocolat blanc. Dans la façon, tout l'art est d'alterner les couches de pâte chocolatées et non chocolatées.
Ici on peut apprécier le coup de main du chef pâtissier, Salah, le moniteur de cet atelier qui a appliqué sur le gâteau une décoration faite de chocolat blanc au pochoir.