Baghrirs بغرير au programme de l'atelier pâtisserie du temps d'accueil des enfants & de jeunes adultes>jeudi après-midi 16 à O.T
Les baghrirs بغرير aussi appelés crêpes mille trous.
Pour ceux qui voudraient en faire, voici les ingrédients nécessaires : 2 œufs, 14 gr de levure chimique (2 sachets), 300 gr de semoule jaune et fine 100 % blé dur + 125 gr de farine, 4 verres d'eau tiède, une petite cuillère de levure de boulanger, 1 verre de miel, 1/4 de petite cuillère de sel.
Reportage.