Moumalahates aux légumes & au poulet مملحات بلحم الدجاج والخضر à l'atelier cuisine du temps d'accueil du 30.11 a.m. à O.T.

 Moumalahates aux légumes & au poulet مملحات  بلحم الدجاج  والخض

Pour faire ces moumalahates, les cuisiniers d'Ourika Tadmoune ont réuni les ingrédients suivants  : 500 gr de farine,  une grande cuillère de levure de boulanger,  120 gr de beurre, une petite cuillère de sel, de l'eau tiède, de la viande de poulet, 2 oignons,  2 carottes, 3 poivrons (2 verts et 1 jaune), du persil, des olives vertes et noires, du poivre, de l'huile végétale, du  curcuma et un oeuf pour le badigeonnage.

Reportage de la confection, mais sans la dégustation... Le photographe était trop occupé à déguster !